Tłuszcze ulegają ważnej reakcji chemicznej zwanej zmydlaniem. Polega ona na ogrzewaniu tłuszczów w obecności wodorotlenku sodu lub potasu. Produktem tej reakcji są sole sodowe i potasowe wyższych kwasów karboksylowych, czyli mydła. Efekt pracy będą mogli zobaczyć za około 7-8 tygodni, jak proces zmydlania się zakończy. Na zajęciach musieli w praktyczny sposób zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo swoje i innych, gdyż sam proces jest wysoce niebezpieczny (ryzyko poparzenia chemicznego łukiem sodowym). Całe zajęcia przebiegły w skupieniu i z zachowaniem wszystkich norm.

Podczas tych zajęć uczciliśmy dzisiejsza datę. 22 marca to Światowy Dzień Wody. Uczniowie wysłuchali prelekcji o zagrożeniu brakiem wody na Świecie i rozwiązywali quizy wiedzy na ten temat. Dla chętnych na drzwiach sali chemicznej wywieszona jest gazetka tematyczna. Nasza szkoła bierze udział w akcji Polskiej Akcji Humanitarnej.